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究竟運動之後，是否該進食？運動時要流多少汗呢？運動會長肌肉嗎? 空腹運動有增加減肥效果嗎? 有太多似是而非的觀念，可是小常識大學問喔。

迷思3：運動會長肌肉，反而不容易瘦

這絕對是錯誤的說法，因為同樣1公斤的重量，肥肉的體積是瘦肉的3倍！脂肪越多看起來一定就越胖，同樣重量寧可長的是肉不是脂肪。而運動有助於增加肌肉量，看起來自然顯瘦許多。脂肪、肌肉、骨骼是身體組成最主要的部分。減肥過程若消耗肌肉，體脂率偏高， 身體組成會惡化，新陳代謝率會下降，減肥會事倍功半，不但越來越難減，看起來像泡芙，身材體態反而不好看。

尤其以女生來說，要練成肌肉其實是相當困難的，因為女生體內缺乏讓肌肉肥大的賀爾蒙「睪固酮」，睪固酮主要由男人的睪丸或女人卵巢分泌，但女人所分泌的量極少，因此在先天上，女生就不容易練成像男人一樣的肌肉，因此不用害怕運動量大會長出大塊肌肉。

正解：脂肪的體積是肌肉的3倍，因此相同重量下，肌肉量高反而體態會顯瘦。

迷思4：空腹運動有助燃燒脂肪，增加減肥效果

運動燃燒多少脂肪，主要由運動時間、強度和種類決定，各種運動中以有氧運動的消脂效果最好。由於身體會先以碳水化合物作為燃料，因此當以中等強度運動約10至20分鐘後，燃燒脂肪的比例才會逐漸增加，故做運動的時間應以至少10分鐘為目標。另外，運動前約1小時最好進食少量以碳水化合物為主的食物，這樣有助維持更長的運動時間，燃燒更多脂肪。

事實上，脂肪燃燒使用需要靠負平衡，就是「攝取」與「消耗」做較量，放進嘴裡每一口有熱量的食物都是攝取（＋），但只要運動都在消耗（－），加加減減的結果只要餘額是正的，就會儲存堆積， 只要餘額是負的，脂肪就會燃燒使用。空腹與否與燃脂無多大關係。但飯後兩小時以內，是消化很重要的時間，不適合運動。

正解：空腹或飯後運動對燃脂的影響，是枝微末節的，無關燃脂，無須聚焦在此，要更在意的是「攝取量」與「消耗量」。

本文出自帕斯頓出版《7天健康瘦不復胖的黑減重術！》

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